Quando andare dal dietologo

Presso il nostro centro, è attivo l’ambulatorio di Dietologia e Scienza dell’Alimentazione a cura della dott.ssa Licia Colombo.

Ma quando andare dal dietologo, e come si svolge una visita?

Quando e perché andare dal dietologo

I più vedono il dietologo come il professionista da cui andare quando si è in sovrappeso, e si necessita di una dieta da seguire. In realtà, una consulenza nutrizionale può rivelarsi utile anche per chi è normopeso. E per chi sta attraversando un momento particolare della sua vita: la gravidanza, la menopausa, un periodo di particolare stress.

Affinché il nostro organismo funzioni a dovere, regalandoci una sensazione di benessere fisico e psichico, è necessario che riceva tutti i nutrienti. Ma, anche se si crede di mangiare bene, spesso non è così. Pur senza avere chili in eccesso, infatti, è facile che la propria alimentazione sia sbilanciata: troppo ricca di zuccheri e grassi, troppo povera di fibre e vitamine. Senza contare i piccoli disturbi che ci affliggono, e che spesso hanno le loro cause proprio nell’alimentazione: disturbi gastrointestinali, cefalea, ipertensione, ipercolesterolemia e così via possono essere provocati proprio da una dieta scorretta.

Tipicamente, dunque, si va dal dietologo quando:

si vuole/deve perdere peso
si vuole acquisire una maggiore consapevolezza di ciò che si mangia
si vuole risolvere o tenere sotto controllo disturbi e patologie: diabete, pressione e/o colesterolo elevato, reflusso gastroesofageo, cistiti, coliti, ritenzione idrica ecc.
si soffre di allergie/intolleranze alimentari, e si vuole imparare ad alimentarsi evitando gli ingredienti che causano problemi
si pratica sport a livello agonistico, e si necessita di dosare gli alimenti così da avere la massima energia possibile
si è in gravidanza, allattamento o menopausa e si vuole/deve cambiare qualcosa della propria alimentazione

Il dietologo è infatti un medico chirurgo specialista in Scienza dell’alimentazione, che opera nella dietetica e nella dietoterapia. Può prescrivere diete e farmaci, e può diagnosticare e curare (o aiutare il paziente a tenere sotto controllo) disturbi alimentari e metabolici, allergie e intolleranze. Spesso, in sinergia con altri professionisti.

Come si svolge una visita col dietologo

Nel corso della prima visita col dietologo, il medico andrà a porre al paziente tutta una serie di domande volte a conoscere il suo stile di vita, la presenza di eventuali malattie (anche a livello familiare), le passate oscillazioni di peso e gli obiettivi che vorrebbe raggiungere. Successivamente, misurerà peso e altezza, BMI (indice di massa corporea), BM (metabolismo basale a riposo), la percentuale di massa grassa e di massa magra, e la quantità di grasso sottocutaneo: una volta in possesso di tutti questi dati, potrà valutare a quanto ammonta il fabbisogno energetico del suo paziente. Se lo ritiene necessario, il dietologo può richiedere anche alcuni esami: esami del sangue, ecografie, colonscopia, gastroscopia.

Obiettivo della prima visita col dietologo è valutare le condizioni generali della persona al fine di preparare per lei un piano alimentare ad hoc. Tale piano, completamente personalizzato, verrà consegnato al paziente nel corso della seconda visita oppure via e-mail. E conterrà indicazioni su tutti gli alimenti concessi, proibiti e concessi con limitazione. Ma anche consigli su come preparare e cuocere i cibi, oltre che su come condirli. Inoltre, potrà essere fornita una vera e propria dieta, con indicazioni su cosa mangiare ogni giorno dalla colazione alla cena.

Successivamente, le visite verranno programmate a cadenza regolare (in genere ogni 4 settimane) per verificare i progressi fatti: il paziente mostrerà il suo diario alimentare, verrà sottoposto alle diverse misurazioni, e potrà discutere col medico dell’andamento del piano.

Se vuoi prenotare la tua visita dietologica, contattaci subito oppure utilizza il link per la prenotazione online.